Colada Morada und Guaguas de Pan
Colada Morada und Guaguas de Pan ©Tatiana Riofrío
03.12.2019 - von Plan-Redaktion

Wussten Sie schon...?

...was in Ecuador im November gefeiert wird?

In Ecaudor wird am 2. November das Allerseelenfest gefeiert, an dem Verstorbene bedacht werden. Zu diesem Anlass wird die traditionelle Süßspeise "Colada Morada" gegessen. Diese wird zubereitet aus schwarzem Maismehl und Früchten. Dazu werden "Guaguas de pan" verspeist. Guagua ist Quechua und steht für Kind; pan ist das spanische Wort für Brot.


Interessant? Weitersagen: