25.10.2018

Wussten Sie schon...?

Zu den hauptsächlichen Grundnahrungsmitteln in Mali zählen Reis und Hirse...

Die Getreide dienen als Grundlage vieler Gerichte und werden üblicherweise mit Soßen gegessen, die aus Gemüse und Palmöl bestehen und in denen auch Fisch und Fleisch enthalten sein kann. Wie in den meisten Ländern Westafrikas sind die Soßen oftmals scharf oder es wird zum Essen eine scharfe Paste aus Chillischoten gereicht.


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